船場･本町 割烹 さかなや屋割烹 六鮮（ロクセン）
「虎キチ」の実家は、「本町」にあるねん。
その近所に居る「虎キチ親」が、この前
「あんた！（笑）そこに新しい店出来たん知ってるか？
この前行ったら美味しかったで！今度行こうや！」
「六鮮」
ここは、前に、「うどん屋」さんがあった所やな。
その前は、「オ○ム真理○大阪サティアン」（笑）やったっけ？
「春夏冬中」
こんな達筆で書いてるから、なかなか「意味分からん？」
とは、言いにくかったけど(笑)
「秋ない中」→「商い中」
らしい。ばんざ～～～い！！(笑)
カウンターと、半個室になった店内は
和風で落ち着くなぁ。
「生ビール ＠５００」
もちろん、こいつで疲れを取るでぇ！
ぷっは～～！
「香会席（かおり） ＠４８００」
「前菜」
「活け蛸とマンゴーの生ハム巻き」
バジルソースがええアクセントなってるぅ。タコがうんまぁ。
「姫さざえの香りバター焼き」
バターの香りがたまらんわぁ。
「合鴨ロース・新じゃが芋･トマト」
粒マスタードソースが鴨を引き立ててるねん。
合鴨めちゃくちゃ柔らかいし、肉の旨味最高。
「お椀」
「あこう丸仕立て 玉子豆腐 芽葱と笹打ち葱 露生姜」
ええ出汁の味がたまりまへーん。
「お造り」
５種類盛りやねん。
どれもめちゃくちゃ新鮮。
歯ごたえあってプリプリ！！
しかも、これで一人分やで。食べごたえもあるわぁ。
「炊き合わせ」
「夏鯒の揚げ煮・米茄子・南瓜・振り柚子・玉人参梅煮・三度豆」
薄味で味付けしてあるねんけど、
出汁の味がすんごいから、どれもうまぁ。
夏らしい炊き合わせが視覚でも楽しませてくれるねん。
「焼肴」
５種類から選べるねん。
今日は３人で来てるから３種類をシェアしてん。
みんなちょっとずつ味見、どれも美味いけど・・・
オレの選んだ鮎がやっぱ、チャンピオンやろ～～！
「揚げ物」
「かりっと揚げたイサギとたっぷりの夏野菜
上海風黒酢ソース・赤玉葱と白髪葱を添えて」
イサギって、こんな風に調理しても美味いねんなぁ。
いままで、塩焼きしか食べたことなかったわぁ。
野菜が揚げたイサギとベストマッチやでぇ。
焼酎とも、マッチしてるでぇ～(笑)
「追肴」
「もも肉と夏野菜の石焼き」
ジューシーなもも肉で、ええ味してるわぁ。夏野菜もうまっ。
「ご飯」
これも８種類から選ばせてくれるねん。
「貝柱といくら」
おー！見事なおこげが香ばしい～！
「赤だし」「香の物」
貝柱がええ出汁出てて、ご飯が旨味をすってるねん。
いくらの食感とさりげないしょっぱさがアクセントなってるぅ。
「デザート」
「マンゴープリン・竹炭コーヒーのジュレと共に」
「清美オレンジのサバイオーネ・
フロマージュブランのエスプーマ」
デザートもレパートリー豊富で、
女性が大喜びやなっ。
どれも満足なお味やそぅです！！(笑)
ここは、年いった親世代からオレ等「ヤング」(笑)
まで、老若男女楽しめるええ店やと思うわぁ。
ちょっと人を連れて来るには最適やな！！
美味かった～、ごちそーさ～ん。
【さかなや屋割烹 六鮮】
住所 ： 大阪市中央区久太郎町3-2-15 三休橋エクセルビル北館1F 地図
電話 ： 06-6210-3610
営業時間 ： 11:30～16:00 17:00～22:00
定休日 ： なし
↓↓↓↓店舗情報↓↓↓↓
店舗ホームページ
↓↓↓↓食べログ情報↓↓↓↓
食べログ
↓↓↓↓ぐるなび情報↓↓↓↓
ぐるなび
↑↑↑↑↑↑ ↑↑↑↑↑↑
いつも見てもろて、おおきに～。ﾎﾟﾁ･ﾎﾟﾁｯとしてくれたらめっちゃ幸せやわぁ～。
クリックしてやって～。（人気ブログランキングに参加しとります）
wp-yoko
関連記事
-
-
枚方 海鮮料理 心根 (こころね）
前回、このメンバーで会った時、「この人」が 「めっちゃええ店見つけてん！ 今度、このメンバ
-
-
弁天町 洋食 グリルミヤコ
コテコテの洋食が食べた～なって 前から来たかったここへわざわざ地下鉄乗ってやって来てん～。(笑)
-
-
難波 やきとり 鳥勘
難波 新歌舞伎座の横にある焼き鳥の「鳥勘」へ。 一階は普通の鶏肉屋さん。二階が焼き鳥屋
-
-
難波・法善寺 串揚げ 串の坊 大阪法善寺本店
今日は、久しぶりに「昼活（カツ）」したいねん。 ミナミやから、ここに来たでー。 「串の坊 大阪法善寺
-
-
玉造 極楽うどん ＴＫＵ
やっぱし美味かったなぁ。 と、考える暇もないくらい近いこの店に やってきてん！！ 実は、数
-
-
2024【JUN】旅行記 （9） 福岡・博多 居酒屋 博多居酒屋 どげん海
「才木くん最高やったなー！」 そんな話しで盛り上がりながら、今日の祝勝会会場にやって来た！
-
-
東住吉・今川 お好み焼き やまう
今日は「東住吉」で仕事（勝手に）完了！（笑） でも、ここ「今川」って、全く分からん場所やなぁ！
-
-
中津 立ち呑み 大西酒店
今日は、「グルメブロガー」の集まりがあるねん。 まだ、もーちょっと早いし、近所の「奇跡の立ち呑み」
-
-
心斎橋 食堂・居酒屋 ナカダサロン
会社のすぐそばに居てて、もう仕事したないから終了やー！（笑） でも、まだ早すぎる時間やし、家
