心斎橋 焼鳥 浪速の鶏処 心斎橋 今井屋本店
今日は、午前中だけ仕事があったら、昼には解放やー！
仕事の相方と会社の近くで一杯ランチやろかー！
「浪速の鶏処 心斎橋 今井屋本店」
久しぶりのこの店にやって来た。
昼から本格的な焼き鳥もお酒も楽しめるお店やねー。
「生ビール ＠７００」
まぁ、こいつからスタートやねー！
「お疲れ様～！」
「比内地鶏の焼鳥御膳 ＠２９００」
比内地鶏の焼物とか一品のついた御膳やねん。
焼物5種と、本日の小鉢2種、比内地鶏の白濁鶏がらスープ、
あきたこまちのご飯
京都大こう本店の漬物がついてるでぇ。
小鉢は鶏わさびと皮ポン酢。
皮ポン酢、もみじおろしがよう効いててピリッと
辛くて皮の弾力があってうまっ！
鶏わさびは、わさびがツンと香って、
あっさりしてて美味しいねん。
スープはめちゃくちゃ濃厚！
トロッととろみがあって、めちゃくちゃ旨味が凝縮されてるわ。
少しお塩を入れても美味しいでっ。
焼物は、まずねぎま串。
もも肉、ムネ肉、もも肉の間にネギが挟んであって、
お肉にしっかりした歯応えがあってうま～！
さすが比内地鶏、お肉の旨味がすんごいわ。
続いてむねと抱身串。
皮がこんがりきつね色。
バリッと香ばしくて、お肉はジューシー！
ささみ串は、パサつき感なく、
身がふわっとしててめちゃくちゃ美味しい！
シンプルヤからこそ、上等な鶏肉の旨味が際立ってるわぁ。
次は手羽先串。
皮が香ばしくてすんごい歯応え！ジューシーな鶏の脂がたまらんわっ！
手ごねのつくね串は、
めっちゃ綺麗な黄身を潰して絡めて食べるねん。
黄身を絡ませたふわふわのつくねは絶品！
タレも深みがあってめっちゃうま～！
オンザライスにして食べたら、至福のひとときやわっ。
あきたこまちの白ご飯も絶品やでぇ。
「親子丼御膳 ＠１２００」
比内地鶏のもも肉を使った親子丼。
ピリ辛胡瓜とズリのコンフィがついてて、
胡瓜はピリッと辛味があって、ズリのコンフィ、
歯応えあってあっさりした味付けでむっちゃ美味い！
親子丼、とろとろ半熟卵がうま～！
比内地鶏は炙ってあるから、皮目がパリッと香ばしくて、
弾力があって、お肉の旨味がしっかり。
高級な親子丼やわぁ。
めちゃくちゃ美味かったぁ！
さすがの「比内地鶏」
ここは、いつ来ても間違いないわぁ。
「虎ウマ～～♪」ごちそーさ～ん！
【前回訪問履歴】
【浪速の鶏処 心斎橋 今井屋本店】
住所 ： 大阪市中央区東心斎橋1-17-26 地図
電話 ： 050-5484-6159
営業時間 ： 11:00～15:00 16:00～20:00((2021年8月22日まで)
17:00～23:00
定休日 ： 年中無休
駐車場 ： 無（近隣にコインＰ有）
↓↓↓↓食べログ情報↓↓↓↓
食べログ
↓↓↓↓ぐるなび情報↓↓↓↓
ぐるなび
wp-yoko
関連記事
-
-
東住吉・針中野 焼き鳥 炭火やきとり zen （ゼン）
前にこの辺りに来た時に、 何軒か行きたい店が出来てんけど、 それから、なかなか来る機会がなかって
-
-
滋賀・堅田 地鶏料理 じどりや 穏座（2）
(1)からの続き やっぱし、これだけの
-
-
心斎橋・船場 天ぷら お気軽天ぷら処 天神
会社に居ててランチタイム！ そういや、会社のすぐそばに、新店がオープンしてんねん。 前の店も
-
-
心斎橋・南船場 うどん 本町製麺所 天（TEN）
あの、大好きな「うどん店」が、 「虎キチ」の会社のすぐ傍に出来てんねん！ 早く行きたかってん
-
-
梅田 うどん 本町製麺所 天 ルクア大阪店
そろそろ出ようと歩いてたら、 またまた「虎キチ」の会社近くの名店が！ 相方に言うたら「うどん
-
-
北浜 イタリアン BUON GRANDE ARIA（ボーングランデ・アリア）
今日は、７月２５日 大阪人にとっては、一番の大きなお祭り「天神さん」（天神祭） やわぁ～～。
-
-
谷町九丁目 韓国漢方家庭料理 菜々美（NANAMI）
ご無沙汰でおます～～～ 皆さん、お盆はゆっくり出来ましたかぁ～？ しかしお盆中、天気はよかったけ
-
-
梅田 焼肉・すき焼き 純 梅田本店
今日は、休みで、梅田に来ててん。久しぶり、かな？ 焼肉の気分やねん。 「焼肉・すき焼き 純
-
-
梅田 立ち呑み 銀座屋
話しは前後するねんけど 今日は「あの店」に行くから ちょっとそれまで、一緒に行く「カリスマブロガ
-
-
梅田 ハイボール専門店 HIGHBALL BAR 梅田 1923
今日は、夜も「虎キチ」の業界の会があるねん。 でも、人気店やから、なんと夜の９時の予約やねん。
