虎キチ 2021【july-１】旅行記 （10）富山 大衆割烹 あら川
ここも、大阪から予約して来た店やねん。
ホテルからすぐ近くにあったな。
「大衆割烹 あら川」
中に入ったら、外の静けさとは一変！
超満員で賑わってるわー。
もちろん、予約してるから入れてもらえたけど。
「瓶ビール ＠６５０」
仕切り直しは、こいつからー！
プッハー、うま～い。
「つきだし」
豆腐がめっちゃ美味しい～！
水が綺麗なところは豆腐が美味いなぁ。
「造り盛り合わせ ＠１８００」
ふくらぎ、あじ、かます、カジキマグロの昆布締め、ひらめ昆布〆、かんぱち。
もう、食べる前から美味いんがわかるビジュアルやな。
ふくらぎは旬で、身がプリプリ、程よく脂があってむちゃくちゃ美味いねん。
どの刺身もめちゃくちゃ新鮮で美味いねんけど、皮付きのかますがたまらん美味さ！
めちゃくちゃ旨味がしっかり味わえるねん。
昆布〆も富山の代表的な料理で、ひらめ本来の身の美味さに、
昆布の旨味がしっかり旬で、こりゃたまらんわぁ！
「立山 冷酒 ＠６３０」
速攻にビールを切り上げてこーなるわなぁ～。
「白海老唐揚げ ＠８００」
なに！？この衣！
揚げ方が絶妙〜！めちゃくちゃ軽い衣！
白海老が大きめでプリッとしてて、
ふわっふわ、カリッカリ、口の中ですーっとなくなっていくねん。
ええ塩加減やなぁ。
黒いのは昆布。脇役のようで、脇役やないな、
香ばしくてカリカリで美味いねん。ハマるー！
「名物こばい煮 ＠９００」
出汁がよーーーく効いてて、貝が柔らかぁ。
わかめがようあうねん。トゥルンとした食感と、
貝の旨味がたまらんわぁ。
肝の部分がまた、濃厚で美味いのなんの！
「白ねぎ松前焼 ＠５００」
昆布を敷いて、その上に味噌で和えた白ねぎを焼いてあるねん。
お酒がススム最強アイテム！
むっちゃくちゃ美味しいねん。
「くじら 水割り ＠６３０」
あかん、エンジン全開や！（笑）
「トキシラズ塩焼き ＠１２００」
トキシラズ、なんちゅう美味さ！
じーっくり焼いてあって、身がふっくらジューシー！
絶妙な塩加減と後味もええわぁ。
アラの頭の部分の身が脂のノリが最高で、
日本酒がすすみまくりやっ。
富山の魚は、ほんまに美味い！
ここは次に富山来ても絶対に寄りたいな。
【大衆割烹 あら川】
住所 ： 富山県富山市桜町2-2-22 地図
電話 ： 050-5457-7319
営業時間 ： 17:00～23:00
定休日 ： 日曜・祝日
↓↓↓↓店舗情報↓↓↓↓
店舗ホームページ
↓↓↓↓食べログ情報↓↓↓↓
食べログ
wp-yoko
関連記事
-
-
2018 初夏 虎キチ 旅行記 in 沖縄 （３）那覇 朝食 どん亭
那覇は、朝から発つ予定。 その前に、朝飯しっかり食っとこー！ 「どん亭」 シー
-
-
２０１７皐月 虎キチ 旅行記 in 石垣島（８）沖縄料理 三虎
ここも、前から気になる店やねん。 通り沿いにあるねんけど、なんか独特の雰囲気があるねん。 「
-
-
讃岐ツアー2010-2 No8（六軒目） 彦江製麺所
来たいって思ってた店やねんけど、日曜は休みやし 営業時間も短いから、結構、来るのが難しかった店に
-
-
2015春 東京ツアー(10) 水道橋 蕎麦冷麦 嵯峨谷 水道橋店 （サガタニ）
＝＝＝＝＝＝＝＝【 2015春 東京ツアー】＝＝＝＝＝＝＝＝ (１)からどーぞ！！ ↓↓↓↓↓
-
-
虎キチ 2023 旅行記【JAN】東京（2）銀座 天冨良 麻布よこ田 銀座別邸
お江戸に着いたら、まずはランチやなー！（笑）大阪から予約してもろてる、この店にやって来た。
-
-
虎キチ 2023【JUN】旅行記 （5）北海道・千歳 観光 支笏湖
着いた翌日はフリータイム！ツアーやないけど、皆んなで遊ぶんは明日にしてるから、今日は北の大地を楽し
-
-
2017皐月 虎キチ 旅行記 in 四国（１）高松 うどん さか枝うどん 春日店
最近、旅行っちゅうたら「海」やし、久し振りに、 「食べ歩きブロガー」らしく、「本場巡礼」しようと、
-
-
2015初夏 虎キチ旅行記 福岡 ③ 博多 水たき 長野
今回の、福岡は、そんなにゆっくりは出来ないねん。 だから、スポットで行きたい店を 昼(ランチ
-
-
虎キチ 2022【OCT】九州・長崎（11）五島手延べうどん 出島 太田製麺所
海岸沿いの街「出島ワーフ」をぶらぶらしててん。 さっきの船からも見えてたけど、帆船っ
-
-
香住 カニ料理 四季乃宿 鶴 (KAKU)
今日は「虎キチ」業界の会。 それも、朝から集合で、バス旅忘年会！ 場所は、日本
