三重・伊賀 伊賀の里 モクモク手づくりファーム(1)
今回は遠出シリーズやでぇ。
甲子園以外はいつもインドアな虎キチやけど(笑)
たまには遠出しようと、はるばる三重まで行って
遊んできてん。
「モクモク手作りファーム」っていうねんけど
インターネットで検索してみつけるまで、
まったく知らなかってん。
どんなんやろ～～～＾＾
「きのこ農園」もあって
しいたけ狩りが楽しめるねんて。
「ミニブタ芸？？」そんなん見たことないわ～（笑）
ちょっと見てみよっ。
おねえさんに誘導されて
ブタが、芸してんねん。（笑）
こいつっ、ハードルまでしてる（笑）
なかなか運動神経ええやん～＾＾
ところが・・・
芸の途中で脱走しよった（笑）
でも、お客さんには大うけで
ショーは盛り上がったでぇ～。
さあ、他に何があるんやろうと
ウロウロしてたら・・
「手作りウインナー教室」って案内あるねんっ。
ほんまは、前もって予約がないと
満員らしいねんけど
この日はたまたま、なんとか空席があったんで
飛び込みで参加できたわぁ。
オレの日頃の行いの成果やな！！(笑)
こんなん初めてやから、めっちゃ楽しみや～。
材料がセットされてるっ＾＾
肉はこれを使うんやって。
さあ、先生の話よ～聞いて
頑張って作るぞ～～！
まずはさっきの赤身のほうの肉を、手でよくこねて
スパイスとか調味料を入れるねん。
そこへ、クラッシュアイスを投入！
冷た～～～～（→．←）
冷たいのんを耐えながら、よ～く混ぜたら
肉の脂身を投入～。
さらによー混ぜて・・
さあ、いよいよ腸詰やでぇ～！
筒に肉を押し込む～
空気が入らないように、ソーセージメーカーで
シュポシュポ押し出す・・
これが、意外に難しい～ (^ー^;A
ある程度の長さになったら
ひねっていくねんっ
おもろ～～（笑）
２回目くらいの腸詰では
だんだん慣れて・・
ささっとできるようなってるやん＾＾
俺、うまいやん！（笑）
腸詰が完成したら、
ボイルしてもらうねん
そんで、ボイルしたてが、これ！
今回のウインナーは、
コショウがきいたスパイシーなウインナーやってんけど
マスタードつけて食べたら
めちゃうまっ！
皮はパリッとしてるし
中の肉も、ジューシーやん～。
なんでビールがないねん！（笑）
ちょっとだけ試食して
残りは、冷媒と保冷バックくれて
お持ちかえりできるねん。
教室での所要時間、全部で１時間半くらいやねんけど
こらあおもろいわ。
子供連れでもＯＫやし、
他にも、
「アイスクリーム作り教室」とか
「パン作り教室」もあるから
前もって予約して
行ってみてな～～。
この日は予約無しでも、たまたまいけたけど
予約がベターやでぇ。
【伊賀の里 モクモク手づくりファーム】
住所 ： 三重県伊賀市西湯舟3609 地図
電話 ： 0595-43-0909
営業時間 ： 入園10：00～16：30
定休日 ： 第２水曜日 【８月・１２月は無休】
↓↓↓↓店舗情報↓↓↓↓
店舗ホームページ
wp-yoko
関連記事
-
-
虎キチ 2023【JUN】旅行記（4）渡嘉敷島 居酒屋 漁師食堂 かなろあ屋台
渡嘉敷島には３つの集落かあんねん。 「渡嘉敷」 フェリーや高速船が着く港「とかしく」 いつも泊まる「
-
-
2024【Nov】旅行記(6) 名古屋 炭火焼肉 一升びん 名古屋ラシック店
ちょっと行きたい所あって、名古屋イチの繁華街「栄」へ。 終わってウロウロしてたら、め
-
-
虎キチ 2024【JAN-2】旅行記 (8) 福岡・博多 博多らーめん ShinShin 博多デイトス店
ランチをどうしよかと考えててんけど、ラーメンを食べたいから博多駅の構内にある、この横丁に来てみてん
-
-
2019 ８月 虎キチ 旅行記 in 沖縄（１５）那覇 立ち呑み 千べろ 大衆串揚酒場 足立屋
実は「虎キチ」こーんなに「沖縄」来てて、 通ぶってるけど、お恥ずかしい！ この店を知らん奴が
-
-
讃岐ツアー 琴平（金比羅） 中野うどん学校
この歳で恥ずかしながら学校に行く事になってん。 また、悪さして停学になったらどないしよか・・・。(
-
-
岡山・駅前 そばの店 丸天
ホテルに帰ろうと駅の横を歩いてたら、なんやここ！？ 「ラーメン街道」になってるやん！(笑)
-
-
横浜・東京(10) 東京築地市場 玉子焼 築地 山長 （ツキジヤマチョウ）
さらに、築地の場外市場をブラブラしてたら、 これまた、行列出来てるわ！！ でも、結構こっち（
-
-
虎軍団 敵地 神宮球場 阪神タイガース 2024 (04/05 ヤクルト戦)
この前、純聖地「京セラドーム」 開幕戦に来た所やけど、あれから３日！（笑） もう、参戦したなって、敵
-
-
2017 夏 虎キチ 旅行記 in 東京～熱海（９）熱海 観光 ～ 初島フェリー
今日は、また熱海から離れんねんけど、 食後、熱海をブラブラしてんねん。 なんか、雰囲
-
-
2016秋 虎キチ 旅行記 東北・福島（９）郡山 ラーメン 大番
どうしても、皆んなが（笑） 〆のアレに行かなあかん！言うねん。 しゃーないなぁ、付き合うたろ
wp-yoko
- PREV
- 堺筋本町 鮮魚卸売料理 みなと水産
- NEXT
- 三重・伊賀 伊賀の里 モクモク手づくりファーム(2)
