*

道頓堀 居酒屋 焼 塩美屋

公開日: : 最終更新日:2015/07/27 大阪市中央区, 居酒屋, 大阪市

「おい!虎キチ!! 
お前、1月の月末の会の時まで新年会せぇへんつもりかぁ!!」

なんで、新年早々、電話で怒られてんやろ・・・オレ・・。(笑)

「寅先輩・・・やりまんがな!!」(笑)

今回は、ヘビーローテーションに入ってる店に行く事になってん。

それも、何回も行ってる店なんやけど、ここは、前回来た後
こんな手紙をもらってん!!

何回も読み返して、嬉しくてずっと持ち歩いてるねん。
こちらが、感謝の気持ちでいっぱいでおま~。
(掲載承認済み)(笑)

「焼 塩美屋」

今日は、コースで飲み放題付きやでぇ!
3日連続新年会の最終日を飾るべく(爆)「吐くまで呑むど~~~」(笑)

じゃあ、みんな、今年もよろしゅーにぃ~~。
「かんぱ~~い!!」

毎日、全席の箸袋に、これ書くのん大変やろなぁ。
何回も来てたら、当たり前に見えてしまうねんけど、
こんな気配り、なかなか出来んと思うなぁ。

塩は、毎回来てると、前回「寅先輩」が頼んだ塩を覚えてて
お気に入りの塩を出してくれるねん。

「肥後 馬肉の赤身 
 柿とホタテの生湯葉春巻 柚子風味」

この桜肉、めっちゃ甘みあるええ肉やなぁ。
だから、余計に「塩」と合うんやろなぁ。
玉ねぎのシャキシャキ感とも合ってええわぁ。
春巻きも、めっちゃ美味い~~~!!

なぜか、これ食べたらワイン飲みたくなってしもた。(笑)

「嵯峨寄せ豆富」

この豆腐も、もちろん塩で頂こっ!!
「モンゴルの岩塩」スリスリしたら、めっちゃうっまぁ~!!

「鶏皮」

これは、「寅先輩」が・・
「おい!虎キチ!お前の為にコースと別に頼んだったぞ!!」

優しいなぁ!!
塩のしょっぱさか、涙の味か・・分からんようになりますわ!(爆)

「御造里」

[岬(はな)鯖 ・ 鰆 ・トリ貝 ・ ヨコワ]

もちろん、ええお造り出してくれるねん。
でも、これもここでは、もちろん、色んな「塩」で食べるでぇ。
この「岬鯖」って鯖、めっちゃ美味いねん!!

でも、やっぱり刺身は、「これええで!」「これにはこっち!」
みんな、「塩評論家」なってておもろいわぁ!!

まぁ、その間オレは焼酎チビチビやってたけどなっ。(笑)

「小フグの唐揚げ ・ ししゃも青のりフライ」

どこ行っても「タルタルソース」は人気やなぁ。(笑)
あっ、ちゅう間に売り切れた!!(笑)

この「ししゃも」こうやったら「青のり」の風味が広がって
美味いなぁ!
「小フグ」は、塩+「黒七味」にしたら、めっちゃ味わい深く
なって美味いねん。
「黒七味」は京都の原了郭の小袋を、虎キチは持ち歩いてるねん。(笑)

「紀州鶏 炭火焼」

紀州鶏の「モモ」と「ムネ」やねん。
塩の定番やけど、これもこだわった「塩」選びで味が変わるなぁ。

肉の甘みが、塩でより一層深まるねん。
不思議やけど、美味しいわぁ!!

「岩塩おにぎり」

さぁ、〆はもちろん、コレやなぁ!!
みんな、目の色変わってるで!!

お姉さんが塩振ってくれた途端・・・なくなった。(笑)

追加ぁ~~~!!(笑)

かなり食べたんちゃうぅ??
あの後、「ごはん」なくならんかったやろかぁ!?(笑)

でも、それ位、美味いねん!ここのごはん。

「おにぎり」アテに、最後は生ビールで〆ようとするかぁ・・。(笑)

「塩アイスクリーム」

これ・・「虎キチは遠慮するわ!」言うた途端に無くなった。(笑)
向かいに、マイミクの「はいえなケンちゃん」って居るねんけど、
まさしく、「はいえな」やったわぁ。(爆)

ほんま、何回来ても楽しましてくれる、ええ店やなぁ。
今回は7人で来たけど、初めて来た4人もめっちゃココ
気に入ってたわ。

ちょっと塩分摂りすぎたかな。
そや、アルコールで薄めに「寅先輩」・・・
今日はトコトン行きまひょかぁ!!(笑)

【前回訪問履歴】

2009/09/29

2009/05/19

2009/01/10

【焼 塩美屋】

住所 : 大阪市中央区道頓堀2-2-7 道頓堀ビル1F 地図
電話 : 06-6211-6261
営業時間 : 17:00〜24:00 金〜日 〜01:00
定休日 : 月曜日

wp-yoko

関連記事

難波 大衆酒場 フレンチマン なんばウォーク店

今日は、午前中だけ仕事の日。ぶらっと、虹の街までやって来てん。 「フレンチマン なんばウォー

記事を読む

難波 ちゃんぽん 笑心 (えごごろ)

めっちゃ暑いぃ~ いつまでこんな暑いねん! 責任者出てこ~い!←誰やねん!) あんまりにも

記事を読む

高津・日本橋 うどん屋 麺之介 大阪店

夜に小腹がすいてきて、 家の近所ウロウロしてたら、 遅くまで開いてるうどん屋があってん。

記事を読む

鶴橋 焼肉 新楽井(あらい)

今日の相方から、この前電話かかって来てん。 相方「なぁ虎キチ!(もちろん本名で)(笑) 前によー行

記事を読む

瓦町 堺筋本町 炭火焼鳥 なかお

前から、めちゃくちゃ行きたい店があんねん。 会社から近いねんけど、何回か当日予約で 電話しても、

記事を読む

千林 居酒屋 丹倉

もちろん、この人と居てて一軒で帰る訳ないなぁ。 数少ない「マイミク」(懐かしい~)の 「G.

記事を読む

玉造 ラーメン ラーメン人生 JET600(ジェット600)

玉造ツアーは続くねん。 この大人気店の前を通ると、 なんとあって当たり前の、行列があらへんやん!

記事を読む

野田阪神 ラーメン のだ麺 ~縁~

さぁ、よー呑んだし、そろそろ帰・・・ う「そこに、前から気になってる〆の店ありますねん!  

記事を読む

京橋 燻製料理 鉄燻 CHOI(テックンチョイ)

ひむ「虎キチ~!次の店、 もうオレは決めてるんやけど、 どんな

記事を読む

船場・南久宝寺 イタリア料理 PELICAN BIO (ペリカン ビオ)

今日は、会社の近所で仕事完了! もう、一杯呑まな死んでまうわぁ。 そや! 最近、会社の近所

記事を読む

wp-yoko

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

wp-yoko

ようこそ「虎キチ」ブログへ

虎キチブログへようこそ。 「虎キチ OSAKA 虎ウマ~ D

千里中央 ラーメン 北海屋(ほっかいや)

今日は千里中央で仕事完了!! モノレールで千里中央に戻ってんけど、そ

難波 居酒屋・くわ焼き 九志焼亭 本店

今日は、難波に居ててランチタイム。 高島屋に来てたから、ちょっ

梅田 イタリアン タヴェルナ すぱじろう リンクス梅田店

今日は、梅田に居てんねん。 ヨドバシに買いたいもんがあってんけ

大正 中華料理 日式飲茶 点心の気持ち

今日は一応休みやねんけど、ツレから行きたい店があるから付き合え!

梅田 各国料理 フードコート UMEDA FOOD HALL

今日は、梅田に居ててランチタイム。 相方も居てて、色々食べれそ

→もっと見る

PAGE TOP ↑