堺市 焼肉 肉匠 もず野
今日は、堺のツレん家に来てて、夜ご飯一緒に行くねん。
なんや、近くに新しい店が出来たらしくて、そこに連れて来てもーたわ。
「肉匠 もず野」
ピカピカの新しいお店やねー。
去年８月にオープンしてんて。
「生ビール ＠３９９」
まずは、久しぶりの相方に、かんぱーい。
「塩タン」
薄切りのタンとちょい分厚めのタンの2種類あるねん。
薄切りは程よく歯応えがあって、めっちゃ美味い～！
厚切りの方は分厚いのに柔らかくて、旨味がすんごい！美味すぎるっ！
「もやしナムル ＠３９９」
「白菜キムチ（中辛） ＠３９９」
ナムルはごま油とごまがよう効いててうま～い！
白菜キムチもええ辛さで、美味いキムチやわっ。
「地鶏 ＠４９９」
「ソーセージ ＠５９９」
ここの焼肉屋さんは鶏の専門店もやってるだけあって、
さすがええ地鶏やわ。ええ歯応えあって肉がめちゃ美味いねん。
ソーセージは生ソーセージで、じっくり焼いて食べると、
皮がパリッとして、中は肉汁たっぷり粗挽きでお肉の旨味がすんごい！
「チョレギサラダ ＠７９９」
ここのサラダは白菜やねん。
長ネギと海苔が乗ってて、ごま油の効いたドレッシングが美味いっ！
白菜のサラダも美味いわぁ。
「もず野盛り ＠３４９９」
骨つきカルビ、ハラミ、バラやロースの盛り合わせ。
どれもめちゃ綺麗な霜降りのお肉！
ハラミが上等なハラミで、ハラミの旨味がしっかり！
バラは柔らかくて、脂がくどすぎず、口の中でとろけるねん。
大きい骨つきカルビは骨の周りの肉がうま～！
ええ肉の盛り合わせでこれはお得やなぁ。
「ステーキ」
めちゃくちゃええステーキ肉！
さっと炙るだけで、脂の口溶けがよくて、うま～！
ワサビと岩塩で十分美味し！
「ホワイトホースハイボール ＠２９９」
シュワっで口をリセット～。
「てっちゃん ＠７９９」
味噌あじの味付けで、タレがなくてもそのままで美味いねん。
ちょうどええ歯応えがあって、噛めば噛むほど
旨味が広がるし、味付けが抜群！
「盛岡冷麺 ハーフ ＠６９９」
ここの冷麺、一般的な黒っぽい麺より透き通ってて、中華麺に近い感じ。
めっちゃコシがあって、スープが出汁がよう効いてて美味い！
「石焼ビビンバ ＠８９９」
ほうれん草、もやし、大根、ぜんまい、キムチに、
お肉がのった具材たっぷりなビビンバは、
よーく混ぜるとおこげができてうまっ！
さすが焼肉屋さん、お肉の旨味がしっかりあって、
めっちゃ美味いっ！
コチュジャンたっぷり入れて食べるんがこれまた美味し！
ええ肉を出してくれはる店やねんけど、
決して高くはないし、美味しかったー。
ここは、また連れて来てもらいたいなー。
「虎ウマ～～♪」ごちそーさ～ん！
【肉匠 もず野】
住所 ： 大阪府堺市北区北長尾町4-1-22 地図
電話 ： 072-275-6884
営業時間 ： 17:00～22:30
定休日 ： 年中無休
駐車場 ： 有
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