梅田 中華料理・餃子 溢彩流香 餃子小厨（イーサイリューシャン ギョウザショウチュウ）
今日は、聖地百貨店（阪神）に朝から来てんねん。
春に、阪神百貨店全面改装も終わって、開業したから、
色々新しい店も増えて楽しいねー。
上の「聖地SHOP」は空いてたけど(悲)
「溢彩流香 餃子小厨」
ここは、地下バルがオープンして入ってるけど、いつも超満員！
開店１０分前に来たけど、もう１巡目には間に合えへんかったわ。
ここは、前に、北摂でオープンした時に、来て以来、ずーっと
大人気店で、予約も取れない店になってんなー。
でも、それ程、一度食べたら忘れられへん店やねんなー。
店主さんの挨拶文にだけ、久しぶりの挨拶しといた。（笑）
「ランチビール ＠４００」
よく待った～
うま～～い。
「水晶餃子のセット ＠１５８０」
焼き餃子８個、前菜３種、ラーツァンファン（腸詰の混ぜご飯）、
スープのセット。
前菜は、人参のマリネ、ズッキーニのナムル、蒸し鶏のネギソースの３種。
ズッキーニ、ごま油が効いてて美味しい！
ナムルで食べるのも美味いなぁ。
にんじんのマリネも、にんじんそのものの甘みがあって優しい味付けで
美味しいねん。
蒸し鶏は柔らかくてネギソースがうんまぁ。
スープはトマトと卵のスープ。
トマトのええ感じの酸味とふわふわ卵がうま～い。
焼き餃子は、なんといっても、皮が違う！普通の餃子の皮やのうて、
水晶餃子の半透明なモチモチの皮で、餃子にしてあるねん。
外面はかりっとしてて、めちゃくちゃモッチモチ！中の餡も
ジューシーでうまっ！
「水餃子のセット ＠１５００」
茹で餃子8個のセット。
牛肉とセロリの水餃子やねん。
小籠包みたいに、肉汁がすごい！
服に溢れてもうたわっ笑（笑）
噛むと溢れ出る肉汁で、口いっぱいにお肉の旨味がしっかり味わえて、
超美味！皮がモチモチで、たまらんなぁ。
ラーツァンファン（腸詰の混ぜご飯）は、食べるのんはじめて。
全然脂っこくなく、腸詰の旨味がしっかりご飯についてて、
めちゃくちゃ美味い！ご飯の炊き方もええ感じ～！
やっぱり、ここの餃子に中華、最高やわぁ。
北摂は、なかなか行かれへんけど、またココに頂きに来よっ！
「虎ウマ～～♪♪」ごちそーさ～ん！
【溢彩流香 餃子小厨】
住所 ： 大阪市北区梅田1-13-13 阪神百貨店梅田本店 B2F 地図
電話 ： 06-6345-0716
営業時間 ： 11:00～23:00
定休日 ： 阪神梅田本店に準ずる
↓↓↓↓食べログ情報↓↓↓↓
食べログ
wp-yoko
関連記事
-
-
難波 なんばこめじるし 天ぷら 大吉
難波に居ててんけど、この店は 今日もよー流行ってるわぁ。 長い事行ってへんし、 今日はサク
-
-
大正 もつ鍋 忠岡商店
今日は、総勢２４名の「大新年会」やねん。 それも、「関西グルメブロガー」の新年会やから、 あっち
-
-
桃谷 男の居酒屋 桃谷わっしょい
今日は休みで暇やねん。 そういや、アノ店の「新メニュー」 まだ食べに行けてへんなぁ。 よし
-
-
難波 隠岐の味 居酒屋 国賀家（くにがや）
難波で、仕事終わって、ちょっと一杯飲みたなってん。 一人酒に合いそうな店は・・・と、ここよさげやん
-
-
中津 立ち呑み 大西酒店
今日は、「グルメブロガー」の集まりがあるねん。 まだ、もーちょっと早いし、近所の「奇跡の立ち呑み」
-
-
東心斎橋 博多水炊き 蟻月 心斎橋店 （ありづき）
今日は、集まりがあってん。 同業の集まりがあったら、出来るだけ出るねん。 そんな、仕事熱心や
-
-
梅田 イタリア料理 ワインと熟成肉のイタリアン BUONO (ボノ)
梅田に居ててんけど、女子と一緒やねん。 めちゃめちゃ緊張するわー！（笑） で、ランチすんねん
-
-
京橋 居酒屋 創作和食 酒肴一献 わさびん
今日は、業界の会で、大好きな店を予約して もろてん。 場所的に「京橋」で何も無しっちゅうのは
-
-
中津・豊崎 うどん 本格手打 たけうちうどん店
さぁ、残すはあと３軒！！ この秋冬は、かなり「うどんヲタク」になれたんと ちゃうやろかぁ。(笑)
-
-
千日前 居酒屋 常勝
激ウマ カリーで皆んなに楽しんでもーた後(笑) まだ、もうちょっと会議までには時間あるねん。
