東梅田 ジンギスカン ビールと羊
今日は、仕事で「寅先輩」（虎キチ業界の先輩で呑み友）と、
真面目に仕事の打ち合わせをしててん。
ただ、それだけで帰らないのは僕たち、大人になったなぁ。（笑）
「ビールと羊」
この前行った梅新のこの店に、
今日は予約でコースを頂きにやって来たでぇ。
前回は、２軒目やったから、ちょろっと頂いただけやったもんね。
「ちょっとにがいやつ （ビール）」
この店は、当然このクラフトビールやねー。
地ビールは、あまり呑まないねんけど、ここのはすっきり苦みもあって、
美味いわぁ。
「羊めぐりスペシャルコース ＠８０００」
「しろねき」
「ビール煮込み」
いきなり前菜からビール泥棒！
あっちゅう間にビール無くなったー、おかわり～。
今日の素材も見せてくれはった。
野菜も美味しそうやねぇ。
「リブロース」
「淡路玉ねぎ」
このロース、めちゃくちゃ美味い！甘い！
いや、それ以上に玉ねぎも甘～い！
「グラスセットラム」
なに、この溶けていくラムはー！
一品毎に呑みモンなくなるがな。
この店の術中にハマっとる。（笑）
「マトンもも」
「しいたけ」
モモは、もちろん、国産マトン。
臭味なんてまったくない最高級モモやねー。
「ユッケ」
ユッケなんて羊で食べれんのー！？
それも、絶妙の弾力と甘味、旨味で溢れとるわー。
「ラムソーセージ」
ソーセージは、パキパキの皮まで美味い系。
それも、パキッの瞬間に旨味が口中に広がりまくりよるわー。
「サーロイン」
サーロイン？
なんで羊でサーロインやねん？
と、思たら、想像以上のサーロイン！（笑）
どんだけ美味いんやー！
「北海道産ラム
肩ロース」
肩ロースは、多少の脂身もあるけど、この脂身が激ウマ！
口の中で溶けていく肩ロースは、ずっと口に飼っときたい絶品やった。
「アスパラスープ」
このアスパラスープ、侮ってたー！
めちゃくちゃ濃厚な絶品スープ。
これで酒呑める～！（笑）
「クレソン」
最後は、クレソン。
これを一番下に溜まった激ウマ、ジンギスカン脂で炒めてくれんねん。
めちゃくちゃ美味い！
これ考えた人、ビールおごるー！（笑）
ワインも進んでんでぇ～。（笑）
そして最後の〆はもちろんラムたっぷりのご飯に麺！！
大満足の「羊コース」やったわぁ。
そして、ここにはもう一つの楽しみが！！
前回も「寅先輩」おみや（お土産）持たせてくれた～。
「炙りローストラム丼」やねん！！
これが絶妙に美味い！
持ち帰りだけでもええみたいやから、おススメ～。
ホンマにここはちょこちょこ来たいわ～。
「虎ウマ～～♪」ごちそーさ～ん！
【前回訪問履歴】
【ビールと羊】
住所 ： 大阪市北区曽根崎2-1-12 国道ビル 1F 地図
電話 ： 050-5457-0224
営業時間 ： 16:00～23:00
定休日 ： 月曜日
駐車場 ： 無（近隣にコインＰ有）
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