玉出 和洋中 創作料理 Genji（源氏）
車で走ってて、ランチタイム。
どこで食べよかなぁ。
近くに大好きなあの店あるけど、昼時は一杯やろなぁ。
と、前まで一応来てみたら・・
あっ、駐車場、ちょうど一台出て行く！
「創作料理 Genji」
めっちゃラッキー！
中もなんとか座れたー。
夜も、もちろんええねんけど、
ここのランチも抜群に美味いねんなぁ。
「おすすめゲンジ弁当１０品 ＠２２００」
おー、いろんな種類のお料理が並んで美味そう～！
和風も洋風も、野菜もお肉も魚も、どんな料理も抜群の調理、
味付けで出してくれる店やねん。
「刺身」
カツオは臭みがなく、このあっさりした身が美味いねぇ。
鯛はすんごい弾力、ブリはトロ並みに脂があるねん。
昆布〆、旨味が身にもしっかりついて、
お醤油なくてもむっちゃ美味かったぁ。
「ごまあえと竹の子」
「切り干し大根とだし巻き」
竹の子柔らかいっ。小松菜の胡麻和えもごまの風味がよくて、
シャキシャキして美味しいな。
だし巻きふわふわ、お出汁がようきいてるねん。
切り干し大根に桜海老が入ってて、
風味がめっちゃよくて、海老の旨味がきいた
切り干し大根も美味いわぁ。
「うなぎとポテサラ」
ポテサラもうまっ。ええ感じにじゃがいもの
食感があって、マヨネーズに頼りすぎず、
おいもの旨味が味わえるなぁ。
うなぎは身が厚くてふわふわ。
旨味が濃厚～！ご飯と食べると私服のひとときやなっ。
「あら炊きと大根」
「揚げ出し豆腐」
魚のあらがまた、ええ魚やねん。
脂があって、そのお出汁が大根にようしゅんでてうまっ。
この出汁、めちゃめちゃ優しい味わい。
衣をまとった豆腐にお出汁がよう絡んで美味いねぇ。
白い鉢の杏仁豆腐みたいなんは、
お豆腐にジュレがかかってるねん。
プリンみたいにぷるんとした食感で、ジュレがめちゃめちゃ濃厚やねん。
豆腐がなめらかで、スルッと喉を通っていくわぁ。
鯛のムニエル
バターがようきいてて、皮はパリッと香ばしくて身はフワッフワ。
「エビフライ」
「グラタン」
海老が大きくてプリプリ。
サクサクのフライに自家製タルタルソース、うんまいねぇ。
こんがりチーズが香ばしいなぁ。
ホワイトソースが濃厚でコクがあるねん。
おかずがうますぎて、
白ご飯と味噌汁があっちゅうまに無くなったわ～！
やっぱりここは最高！
また夜も一杯やりながら食べに来よっ！
「虎ウマ～～♪♪」ごちそーさ～ん！
【前回訪問履歴】
【季節料理 Genji】
住所 ： 大阪市西成区玉出東2-14-4 GRACE帝塚山1F 地図
電話 ： 06-6656-9559
営業時間 ： 11:30～14:00 17:00～22:30
定休日 ： 月曜日 ※祝日の場合は営業 火曜日ランチタイム休み
↓↓↓↓店舗情報↓↓↓↓
Genji
↓↓↓↓食べログ情報↓↓↓↓
食べログ
wp-yoko
関連記事
-
-
北新地 オイスターバー THE PARTY
今日は「虎キチ」業界の会！ 夕方に終わったら、このオーバーヒート気味を クールダウンせなあかんなぁ
-
-
曽根崎新地 炭火焼き 炭でやくねん
キタのホテルで会合があって、その後、本日メインである（笑） 北新地での２次会へ。 前々からチ
-
-
梅田 たこ焼き たこランラン
さぁ、今日の宴会に向かおうかぁ～ としてたら、「この人」が途中の店で前呑み してるっちゅうやん！
-
-
甲子園口 ビストロ 洋食とワイン Coeur Vrai（クール・ヴレ）
ツレから誘いがあって今日は 甲子園口のこじゃれたお店でランチすることなってん。 こんなトコ、
-
-
肥後橋 日本料理 ＳＡＮＳＨＵ（讃州）
この店のオープンは、 どんだけの人が待ち焦がれてたやろね。 「ＳＡＮＳＨＵ」
-
-
2024【July】旅行記 （13)芦原温泉 宿泊 美松
先に書いとくわ！今日泊まるお宿は、何もかもが良くて、もう全員大絶賛！ それも、全然お高くはな
-
-
北新地 ステーキ・カレー ステーキハウス ボビノ(BOBINO)
今日は、梅田で見事ランチタイムに なったから（笑）、さぁ、食うぞ～！ ブラブラしてたら、(北
-
-
玉造 立ち呑み 立ち呑み おばんざい 亀ちゃん
今日は、会があるねん。 玉造が会場やねんけど、着いたら集合時間の１時間前やん！ こら、どっか
-
-
堺筋本町 スペイン料理 La Cava de SOL （ラ・カバ・デ・ソル）
「プーさん」からのお誘いやねん。 どこ行くか聞いたら、えらい「虎キチ」の会社の近くやねん。
-
-
京町堀・肥後橋 カレー CURRY家 Ghar （ガル）
前々から行きたかった店があるねん。 でも、いつも外まで行列してて、なかなか 寄られへんかった
