四国ツアー（８）高知 居酒屋 四季料理 魚頭大熊（うおがしらだいくま）
夜は、高知で評判の店に行く事になって
予約してやって来てん！！
もちろん「土佐」の「アレ」の
評判が、ごっついええらしいでぇ～～(笑)
「四季料理 魚頭大熊」
綺麗な店やねん。
まだ早い時間で結構空いてるかと思いきや・・
どの席も全部、予約で一杯やん！
すごっ！！
「ビール(中瓶） ＠５２５」
ぷっはぁ～～
うめ～ぜよ～～～(笑)
目の前で「板さん」が、オレの待ってる「アレ」
を捌いてるでぇ～～～(笑)
「とろ鰹 焼切 （塩たたき） ＠１３６５」
写真は「２人前」やねん。
予約した時に「タタキは何人前しておきましょうか？」
って聞いてくれるねん。
来たらすぐに食べれるようにやて！ええサービスやぁ～(笑)
「仏手柑」と高知産の粗塩で
食べるねんて。
「仏手柑」？？？
どんなんか聞いたら実際のを持ってきてくれた。
柑橘系でやっぱり、タタキにまちゃくちゃ合うねん！！
この分厚さ～！！
見事な脂ののり～！
ミョウガ、玉ねぎ、ネギ、
大根おろし、大葉、
ほんで、やっぱ、生にんにく。
こんな美味いカツオのタタキ、
なかなか食べれんわぁ。
感動ものやでぇ。
こら、「焼酎」にいってしまうぜよ～～～(笑)
「酒盗 ＠５２５」
この酒盗、カツオやねん。
めちゃめちゃうま～！
「酒泥棒やわ～っ」 by 「プーさん」（のパクリ）(笑)
「ねいり はらんぼ塩焼 ＠８４０」
「ねいり」って、
なんの魚か聞いたら、
高知では、カンパチのこと、
ねいりって、言うらしいねん。
はらんぼ、言うんやから、
腹の脂のった身で、
美味いわぁ。
「金目鯛ちり蒸し宝楽仕立て ＠１０５０」
金目鯛、新鮮やから、
蒸してもくさみものうて、
美味いねん。
しかも、さすが高知、
ポン酢もめちゃ美味かったわ。
ここは、「高知」にまた来たら
寄りたい店やったなぁ～。
【2011虎キチ 四国ツアー】
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四国へ「旅行編」（１）瀬戸大橋～讃岐の国へ
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四国ツアー（２）香川・讃岐 うどん 大平製麺所
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四国ツアー（３）香川・讃岐 うどん 一屋
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四国ツアー（４）香川・讃岐 うどん 道久製麺所
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四国ツアー（５）香川・讃岐 うどん 須崎商店
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四国ツアー（６）高知道～土佐の国へ
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四国ツアー（７）高知 土佐の豊穣祭
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四国ツアー（８）高知 居酒屋 四季料理 魚頭大熊（うおがしらだいくま）
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四国ツアー（９）高知 居酒屋 土佐の居酒屋 一本釣り
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四国ツアー（１０）高知 屋台餃子 安兵衛
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四国ツアー（１１）高知 日曜市
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四国ツアー（１２）高知 ひろめ市場 朝食 珍味堂
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四国ツアー（１３）高知 居酒屋 土佐タタキ道場
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四国ツアー（１４）香川・讃岐 うどん あなぶき家
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【四季料理 魚頭大熊】
住所 ： 高知県高知市廿代町4-9 メトロポリタンビル1F・2F 地図
電話 ： 088-802-2177
営業時間 ： 16:00～23:00
定休日 ： 無休
↓↓↓↓店舗情報↓↓↓↓
店舗ホームページ
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