宗右衛門町 なにわフレンチ Begin
今日は「虎キチ」の仕事関連の「2009 第一回忘年会（笑）」 やねん。
どこにしよか、悩んでんけど、今日は、今年一年感動を与えてくれた店で
締めくくりたくて、この店にさせてもろてん。
「なにわフレンチ Bigin」
８人で、今年の、いや、この店の、締めくくりに来たでぇ〜。
(来年から、Biginは、周防町に移転)
後で見たら、忘年会なんで、喋りまくってて
写真一杯撮り忘れてるわぁ〜(汗)
「コータローさん」への挨拶もそこそこに、なにはともあれ、
会長「今年もお疲れ〜〜〜」(飲みたいだけやん！)
料理は、今日はお任せで、コータローさんの自信作やから、
安心出来るねん。
「鶏 初玉子 自家製いくら」
産みたて（初玉子）て、どんなんやろ・・・。
うまっ！
めっちゃ色合いええし、甘みあるわぁ！
いくらも、ええ味具合いやわ。
「青森産 よこわ」
あかん！
いきなり、写真撮り忘れや！（笑）
ワサビでたたきにしてるねん、めっちゃうっま〜！
「明石タコ エスカルゴ風」
ここにかかれば、タコまで、エスカルゴ風、
いや、風やなく、エスカルゴやん！（笑）
フランスパンによう合うし！
「あしあか海老」
この海老が、めっちゃ甘いねん。
身はプリプリで、旬の海老は、最高やぁ！
ワインも一杯飲んだでぇ！！
赤白、堪能させてもろたわぁ。
「徳島 天然 黒あわび」
もう、喋りたくなくなるわ（笑）
深い味わいに、みんな大絶賛！
柔らかさの中に、歯応えあるねん。
いつまでも、口の中に置いときたい、絶品や！うっま〜！
「奥美濃古地鶏」
これ！これ！
やっぱり、この奥美濃の古地鶏は美味すぎや！
噛めば噛む程、こくがあって味わい深すぎや〜！
熱々のフランスパンがめっちゃうっまぁ！！
「蝦夷鹿のハンバーグ」
エゾ鹿て！
それもハンバーグ？
メインやのに・・・・
写真撮り忘れてる・・・・。（笑）
隣に添えられた「サラダ」だけは撮ってんのに・・。（笑）
甘み深いやん、これ！
全く、癖や臭み全くないわ！
上手いこと美味み、出してるなぁ。
めっちゃジューシー！！
すごいなぁ、コータローさん！
「ガーリックトースト」
フランスパンが、あまりにも美味いから追加。（笑）
風味倍増で激ウマッ！！
「熊本産フルーツトマト（天使のしずく）」
今日のは、熊本産。
旨み、甘み。
毎回、ええ産地のを選んではるわ！
岩塩が、よう合うとるわぁ。
「トマトパスタ」
フレンチにパスタ。
でも、その辺のイタリアンより、めちゃウマやで！
「ラ・フランス」
これは、もちろん、「虎キチ」はあかんねん。
でも、このメンバーは、さすがや。
オレが、写真撮った瞬間、分散して、みんな分けられてるねん。（笑）
いや、何回来ても感動あるわぁ。
ほんま、今年一年、コータローさん、メンバーの皆、おおきに！
って、まだ一回目の忘年会やった！また、来週〜！（笑）
【前回訪問履歴】
【なにわフレンチ Begin】
住所 ： 大阪市中央区宗右衛門町6-6 日宝メモリアルビル2F 地図
電話 ： 06-6211-1240
営業時間 ： 18:00〜23:00
定休日 ： 日曜日
↓↓↓↓店舗情報↓↓↓↓
なにわフレンチびぎん的 料理の日記
wp-yoko
関連記事
-
-
北新地 鳥料理 焼鳥 YAMATO（ヤマト）
昨日、電話かかって来てん。 寅先輩「虎キチ！明日お前どないすんねん！」 虎キチ「いや、会議出
-
-
堺・深井 イタリアン 創作フレンチNoir ‐ノワール‐
今日は、ツレの誕生日祝いに、普段全く来る事のない「堺市 深井」にやって来てん。 仕事で何回か
-
-
南船場 焼き鳥 焼鶏 一夢庵 （いちむあん）
会社の近所で、ランチしに歩いててん。 御堂筋の手前（東）に、こんな看板見つけたわぁ～～。
-
-
北新地 宮崎郷土料理 てげてげ
今日は、「虎キチ」の同業者の会議があって、その後に皆で忘年会を する事になってんねん。 前回、こ
-
-
平野 喜連瓜破 本格中国料理 モダンチャイナ 大橋
今日の仕事の相方の車で「瓜破」あたりを走っててん。 くそー！！ こいつ下戸（酒を呑まない人）やから
-
-
2019 ６月 虎キチ 旅行記 in 東京（5）千葉・舞浜 ビアホール 舞浜地ビール工房 Roti’s House (ロティズ・ハウス)
ここは、「夢の国」 一杯呑みたいなぁ～～と、東京まで行くのはあかんやろ～（笑） 舞浜駅前のこの商業
-
-
高津 讃岐うどん 白庵
去年、このブログを初めて、すぐ位に、この店がオープンして、 ちょうど一年。 去年一年で食
-
-
堺筋本町 炭火焼 ぢどり家 船場店
今日は、会社の近所うろちょろしてたら、 ランチタイムやん。 それも「船場センタービル９号館」
-
-
東三国 カレー 和風カレー HIGEBOZZ
いつも通い続ける大好きな、うどん屋さん 「讃州」のオーナーから、連絡もろてん。 「東三国で情
-
-
難波 お好み焼き 味乃家 本店
難波まで帰って来てんけど、会社戻るん面倒やー！（笑） このまま帰るんもなー。 ほな、横見たら、なん
