岸和田 かしみん焼き 鳥美
久し振りにうまい鶏が食べたくなり岸和田の「鳥美」へ。
今日は、初めての妹さんが焼いてはるわ。
お母さんも祭り前で、がんばってはるし・・いつ来ても
ここは雰囲気ええなぁ。
今日は、生ものにもありつけた！
この「ささみ」めちゃくちゃ大きいねん。
でも、はしで切れる位柔らかいねんけど、食べたら弾力ある。
不思議やけど、これが新鮮な証拠なんやろなぁ。
焼き物は、いつもの大好きな（笑）「ひね」「せせり」
「こんにゃく」そしてこのアルミホイルのが「焼き豆腐」やねん。
あの分厚い鉄板で焼いてるから、めちゃくちゃうまい！
実はメニューに載ってない裏メニューやったりするねんけど、
これは絶対のお勧め！外は焼き目でパリッとして中は豆腐、最高やわ。
お母さんが、鶏をミンチしてるねん。
これ買うまで全部包丁でやっとったんやでぇ！ お母さんの自慢の
機械やわ！ でも、見入ってしまうで、これ。（笑）
そんなこんなで、〆はいつもの「かしみん焼き」やっぱしうまいわぁ。
最近、粉もんでのかしみん比率、俺めっちゃ高い気がするわ。（笑）
で、今日はこれだけではないねん。
実はここで知り合ったここ堺町のだんじりのトップ「岸和田地車祭礼
年番長さん」が、だんじりを見せてやる！
と連れていってもらう事に！ つづく （笑）
【前回訪問履歴】
【鳥美】
住所 ： 大阪府岸和田市堺町7-29 地図
電話 ： 0724-22-5816
営業時間 ： 11：00～21：00
定休日 ： 火曜日
wp-yoko
関連記事
-
-
松原 ラーメン 博多長浜ラーメン 一番らーめん
仕事の相方と珍しく松原を車で走っててん。 虎「なぁ、ランチ何がええ？」 相方「何でもいい
-
-
神戸・三宮 魚介料理 酒仙三昧 かねも
野球の「祝勝会」ならぬ、「シクシク会」をせなあかんと、 ランチに続いて、この「Ｌａｄｙ」が立ち上が
-
-
豊中・小路 焼肉 肉処 倉 豊中店
今日は、北摂に来ててん。 １人でロマンティックに（笑）「ロマンティック街道」走っててん。 ほ
-
-
大正 海鮮料理 和歌の海 海老蔵 （エビゾウ）
大正に来ててん。 帰りはまともに帰れる街やないわなぁ～(笑) ブラブラ彷徨ってたら(笑)
-
-
堺東 餃子 鉄なべ 堺東店
串焼き出たら、相方が「ちょっと一杯やっていけへん？」 断れない性格なんやなぁ。(笑) 「鉄な
-
-
泉佐野 ハンバーガー KUA`AINA りんくうプレミアム・アウトレット店（クア・アイナ）
今日は「りんくう」までやって来た～！ また旅立つのか！？ いや、行きたいけど、今日はここ
-
-
千日前 居酒屋 活魚 魚圓
「ビック通り」って千日前通りの一本南側を呼ぶのん？ その通りから、東に向かって黒門市場の方に行くと
-
-
池田 とんかつ 豚膳処 きいち 池田店
今日は、月に何回か来る北摂やねん。 いつもなら、会社を出る時に、ランチどこしよか？ って考え
-
-
難波 鮪専門店 虎ばん
今日は、ミナミで「炎の浪花男はん」とサシで飲みまひょ！ って事になって、「鮪」を食べに行く事なって
wp-yoko
- PREV
- 上本町 ラーメン 麺乃家 （めんのや）
- NEXT
- 岸和田 堺町 だんじり 堺町会館
