夙川 蕎麦 石臼挽き手打蕎麦専門店 土山人 夙川 馳走侘助
今日は朝から夙川に来てんねん。
で、来る時から見つけてたこの店にランチに来てみてん。
「土山人 夙川 馳走侘助」
奥は見えへんけど、結構な席数ありそうやねー。
でも、見えてる範囲は超満員やったわ。
「細挽きせいろ ＠９００」
「大盛り ＠５００」
シンプルにせいろで味わってみよっ。
つゆはワサビとネギで。
何もつけずにそのまま食べたら、
蕎麦の香りがめっちゃえ～！
ちょうどええコシと、
喉越しのええ蕎麦で、むっちゃ美味いっ！
お蕎麦を食べたら蕎麦湯もらってほっこり。
濃厚な蕎麦湯で、飲み干したわぁ。
「和牛のお重とすだち蕎麦 ＠３０００」
こっいは夏らしいすだち蕎麦と牛肉のお重のセット。
最初に出汁を飲んでみてんけど、すだちの爽やかさが
スーーッと抜けていくねん！
すだちに負けないお出汁の旨味と、
すだちの爽やかな酸味がええなぁ。
よう冷えたすだちのお出汁と、お蕎麦の相性が抜群！
お重のお肉、程よい脂があって、柔らかくなる美味い！
すき焼きほど甘くなく、程よい甘辛。
横にのってるだし巻き卵も、
さすがお蕎麦屋さん、ええ出汁きいてるわぁ。
ここのお蕎麦、好きやなぁ。
また来たいわぁ。
「虎ウマ～～♪」ごちそーさ～ん！
【土山人 夙川 馳走侘助】
住所 ： 兵庫県西宮市羽衣町10-19 地図
電話 ： 0798-35-5539
営業時間 ： 11:30～14:30 17:30～22:00
定休日 ： 水曜日
駐車場 ： 無（近隣にコインＰ有）
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