虎キチ 2020【MAR-2】(14) 旅行記 in 名古屋 ひつまぶし 名古屋備長 大名古屋ビルヂング店
１番食べたい「ナゴヤメシ」
それを頂きに「名古屋駅」にやって来た！
名古屋駅前の「大名古屋ビルヂング」
前は歴史ある風格で「ビルヂング」らしかったけど（笑）
今は近代的な高層ビルになったねー。
「ひつまぶし 名古屋備長 大名古屋ビルヂング店」
ここは有名「ひつまぶし」店。
和風な雰囲気が落ち着くねー。
目の前には「ＪＲ名古屋タワー」
「瓶ビール ＠７１８」
昼呑みやけど、こんな大好物を前に
呑めへんと言う選択肢はあらへんやろ！（笑）
プッハー。
「名古屋コーチン鶏もも肉の胡椒焼き ＠１４８０」
こんがり皮目と醤油のこうばしさ。
コーチン独特の身に弾力があって、
鶏肉の旨味が口にずっと続くねん。
「白焼 ＠２９８０」
白醤油とわさびで。
めっちゃ肉厚でジューシーな脂がとろけるぅ。
タレの味に頼らず、鰻本来の旨さが味わえるわぁ。
「ハイボール ＠５５６」
完全に昼というのは忘れました！！(笑)
「ひつまぶし ＠３４００」
「肝吸いに変更」
ここの店のひつまぶしは初めて。
器に白ご飯が見えないくらいに鰻が敷き詰められてるねん。
はじめはお茶碗にそのまま入れて…
鰻が皮目が香ばしくて、身がふわっふわ。
ええ感じに鰻の脂があって、むちゃ美味い！タレのご飯もうま～。
二杯目は薬味をのせて。
海苔、わさび、ネギを乗せて食べるねん。
鰻とわさびってなんでこんな美味いんやっ。
ネギと海苔で風味もよくなって、あっさり食べれるねん。
三杯目は薬味とお出汁をかけて。
このお出汁、カツオの香りがふわぁっと香って美味しい～。
鰻の旨味と出汁で幸せなひと時。ひつまぶし最高っ。
やっぱり鰻は最高やねー！
元気モリモリやぁ。
【名古屋備長 大名古屋ビルヂング店】
住所 ： 愛知県名古屋市中村区名駅3-28-12 地図
電話 ： 050-5590-4755
営業時間 ： 11：00～15：30 17：00～23：00
定休日 ： 年中無休 (大名古屋ビルヂングに準ずる)
↓↓↓↓店舗情報↓↓↓↓
店舗ホームページ
↓↓↓↓食べログ情報↓↓↓↓
食べログ
wp-yoko
関連記事
-
-
虎キチ 2021【Sep】旅行記 （３）沖縄・那覇 焼肉 Loins(ロインズ) 松山店
那覇の夜は、大阪に居ててもこっちでも、あんまり変わらんねん。それ位、大都会やね。 ぶらぶらし
-
-
函館・青森(11) 函館 ラーメン専門 しお家 五稜郭店
函館の夜、最後の〆は、ラーメンに来てん。 ホテルもこの五稜郭やから、後は帰って寝るだけやぁ～～
-
-
虎キチ 2021【july-１】旅行記 （３）富山 海鮮料理 白えび亭 富山駅店
富山の名物を色々見てて、この名物はめちゃくちゃ好物で旬やねん。 ここ富山駅は、中にも
-
-
関西空港「旅行編」（１）は〜るばる来たぜ〜♪
今日は、朝からちょっと雰囲気ちゃうとこ来てまっせぇ～～～ そういや長い事、来てへん～～～～って
-
-
虎キチ 2020【MAR-2】(８) 旅行記 in 沖縄・那覇 八重山そば ジュネ
さぁ、この「第２の故郷」も終盤やねー。 でも、あの名物だけ、もーちょい食べたいねん。 泊港の近くで、
-
-
2024【July】旅行記 （11）富山 富岩運河環水公園 スターバックス
前に来た「富岩運河環水公園」にやって来てん。 天気もめっちゃええし、ぶらっと散歩！！
-
-
虎キチ 2020【FEB-2】（２）旅行記 in 沖縄 那覇 ホテル OKINAWA URBAN RESORT NAHA KARIYUSHI
那覇には来るねんけど、夕方以降に着いたら、 ココが目的地ではないねんけど、どうしても 那覇一泊が条件
-
-
2019 ８月 虎キチ 旅行記 in 沖縄（１７）那覇空港 ポークたまごおにぎり
そして、この旅も終わりやねぇ。 朝の飛行機やねんけど、ちょっと早めに空港へ。 「ポークたまご
-
-
虎キチ 2022【Mar】旅行記 九州（８）福岡・博多 牛もつ鍋 川端
今日は、いつもの「ダイブ仲間」と遊ぶ事になってんねん。 中洲川端のこの店で、皆んなであの名物
-
-
虎キチ in 北海道 （18）札幌 すすきの おにぎり 名代 にぎりめし
そして、今日は最終日の朝。 あっちゅう間に楽しい時間は終わってまうな。 「すすきの」の街の最後メシ
