虎キチ 2024【GW】旅行記 （5）沖縄・渡嘉敷島 居酒屋 レストラン かなろあ
ダイビング終わったら、(話は前後します）（笑）
皆んなで、あの新しい店行こう！
「ホテル かなろあ」
予約してもろて、新装なったこのホテル！
にやって来た。
あっ、泊まりに来た訳やないでー。
「かなろあレストラン」
そう、前から何回か来てる「かなろあ」がホテル併設で移転してん。
もう、マスターとも「マブダチ」やでー（笑）
「生ビール ＠６００」
まずは、ダイビングおつかれー！
楽しすぎて、全然、疲れてへんけどなー！（笑）
「あさひがにの鍋」
これは季節ものなんで、要予約やねん。
去年来た時に食べて、めちゃくちゃ美味かったから、事前予約してん。
食べれる身は少なめやねんけど、とにかく出汁が超絶美味し！！
身を箸でつまんで食べたら甘くてうんまぁ！
野菜を入れて煮込んでくうちに、どんどん出汁が濃厚になって、
後半のお出汁のうんまいことっ！
〆は雑炊でご飯に出汁を吸わせて、余すことなく食べたでぇ！
「ポテトフライ ＠６００」
「フーチバーかき揚げ ＠７００」
「もずく天ぷら ＠６００」
「島らっきょう天ぷら ＠６００」
自家菜園で育てた沖縄の長命草のかきあげ、
独特の苦味や香りがあるねんけど、揚げると香ばしくなって美味しい！
沖縄名産のもずくや島らっきょうの天ぷらもやっぱ美味いわぁ。
「若鶏の唐揚げ ＠７００」
「てびちの唐揚げ 2本 ＠６００」
こっちは唐揚げ。
鶏の唐揚げ、衣が香ばしくてお肉がジューシー！
てびちの唐揚げって、しつこそうやねんけど、食べたらそんなことないねん。
香ばしくててびちのプルプルっとした食感がええなぁ。
「海鮮サラダ ＠１０００」
「刺身盛り合わせ 一人前 ＠１０００」
「おまかせ寿司 10貫 ＠１０００」
生物も盛りだくさん。
島マグロやカツオが新鮮！
お寿司はネタが大きくてうま?い！
「沖縄ちゃんぽん ＠７００」
こっちのちゃんぽんは、麺やなくて、
炒めた野菜をのせたご飯のことやねん。
たっぷりの野菜とランチョンミートを卵で
とじてあって、ご飯との相性抜群で美味いねん！
「アーサー入り卵焼き @６００」
アーサーの香りが香る卵焼き、ふわふわの食感でめっちゃうま～！
「ヤギ刺し」
「ヤギ汁」
これはメニューにないねんけど、
聞いてみたらたまたまあったから、お願いしてん。
ヤギ刺しはフーチバーが添えてあるねん。
前に食べた時は衝撃的やってんけど、
今回のヤギ刺し、あの強烈な感じがないし、
めっちゃお肉がフレッシュやな。
一枚食べてみたら、クセがほとんどなくて、
ヤギって言われないとわからんくらい。
前回のとあまりにも違う（笑）
ヤギ汁はてんこ盛り肉が入ってて、こっちもマイルドなヤギさん！
その時のお肉によって、クセの強弱がありそうやなっ。
やっぱり、ここは新業態も美味くてえーねー。
頑張ってやー！
【前回訪問履歴】
【レストラン かなろあ】
住所 ： 沖縄県島尻郡渡嘉敷村字渡嘉敷308 地図
電話 ： 098-987-0797
↓↓↓↓店舗情報↓↓↓↓
店舗ホームページ
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Comment
いつも楽しませてもらっています ^^) _旦~~
ヤギは昔食べたのは渡嘉敷産です笑
今回は仕入れたヤギなので臭みはないですね ^^) _旦~~
また会いましょう(^_-)-☆
ゆうすけさん、よーお越し～
ほんまに臭みもなく美味しかったですわ～！
他のも美味いし、地場産を楽しみにまた寄ります～。
ごちそうさまでした～、また７月～（笑）（？）