虎キチ in 北海道 （９）小樽 寿司 おたる 旭寿司 本店
小樽は、街づくりがとても上手いなぁ。
「視覚」で景観を惹きつけられたら「味覚」でも、唸らせるもんなぁ。
「おたる 旭寿司 本店」
ここの通りは、「寿司屋通り」
寿司屋さんが並んでんねんけど、どこも大人気！
やっぱり、北海道は寿司ネタの宝庫やねぇ。
「小樽ビール ピルスナー ＠６５０」
「つきだし」
貝や刺身のつきだし、一つ一つは細かいねんけど、
むちゃくちゃ美味い（笑）貝の食感がええし、
魚の旨味も加わって旨味が倍増?。最高のアテやわぁ。
「旭にぎり ＠３２４０」
あわび、トロ、かに、いくら、うに、ほたて他、新鮮な海鮮が盛りだくさん。
最初は何食べようか迷ってんけど、あわび！
めっちゃ分厚くて、すんごい歯ごたえ、磯の香りがぶわぁぁ～と広がるねん。
あわび独特の旨味が噛むほどに味わえて最高！
どれもめちゃめちゃ美味いけど、
いくら、うに、ほたては、さすが北海道。
いくらは臭みがなく、出汁と醤油でええ味。
うにがとろーり甘さが半端なくて、むちゃくちゃ美味い！
ほたてもさすがやねぇ、新鮮で甘くて最高っ！
貝も歯ごたえ抜群、トロは見ため以上、体温でとろ?っと溶けてなくなったわっ。
「八角刺身 ＠２１６０」
なかなかお目にかかれない八角、これは食べておきたいっ。
これはさっきの「三角市場」で売ってた「八角」
イカツイ顔に尻尾、見た目はすごいなっ。
一口食べてびっくり、すんごい脂！
脂の口どけが良くて、
その後に旨味がグワーッ！と押し寄せる～！
「かにしゅうまい揚げ ＠８８０」
皮がパリッと香ばしくて、中はふわっふわ。
カニの旨味が口に広がって美味い?！
「冷酒 ＠１３５０」
こんなラインナップ、冷酒がないとねぇ～
やっぱり、この地の「味覚」は、
年中楽しめるねんなぁ。
【旭寿司 本店】
住所 ： 北海道小樽市色内1-12-5 地図
電話 ： 0134-29-0625
営業時間 ： 10:30～22:00
定休日 ： 年中無休
↓↓↓↓店舗情報↓↓↓↓
店舗ホームページ
↓↓↓↓食べログ情報↓↓↓↓
食べログ
↓↓↓↓ぐるなび情報↓↓↓↓
ぐるなび
wp-yoko
関連記事
-
-
虎キチ 2024【GW】旅行記 （6）沖縄・渡嘉敷島 ダイビング 月の翼
そして、今回もいつものこの海へ！ 「月の翼」 今回は、海底仲間（笑）「Ｔくん」
-
-
２０１６初夏 虎キチ旅行記（6）静岡・熱海 熱海温泉 ホテル 夢いろは
=====２０１６初夏 虎キチ旅行記（1） からどうぞ===== 勝利を確信して、
-
-
虎キチ in 北海道 （14）定山渓温泉 蕎麦 炭火食事処 桑乃木 （クワノキ）
そして、市場からは郊外へ飛び出そう！ 「大通」から、バスで渋滞あって約１時間！ 「定山渓 第一寶亭
-
-
2016秋 虎キチ 旅行記 東北・福島（７）郡山 炭焼うまいもん 虎々
オジサマ連中は、二次会に 飲み屋さんに消えていく中、 若い（笑）ボクたちは、まだまだ食べ歩く
-
-
北近畿・北陸 2014 冬旅行 ⑦ 大飯 料理民宿 福島
ドライブで紅葉を楽しんだら腹減った～ 今日、お世話になる「宿」は、 「小浜」を抜け、
-
-
2017 冬 虎キチ 旅行記（11）沖縄・石垣島 石垣空港 八重山そば やいま村 ～帰阪
さぁ、この旅も、いよいよ終わりやなぁ。 めちゃめちゃ嫌々やけど、空港に来てもーたわぁ。 「南
-
-
２０１７皐月 虎キチ 旅行記 in 石垣島（３）漁師の居酒屋 一魚一会
そして、やっぱり この店は外せんよーになってるオレ！ ちょっと「ウチナー」（沖縄人）に近づけてるか
-
-
2024【Aug】旅行記 （8） 名古屋 パスタ スパゲッティハウス ヨコイ KITTE名古屋店
ランチしに名古屋駅の「KITTE名古屋」にやって来た。大阪にも「KITTE大阪」がオープンしたねー
-
-
虎キチ 2022【AUG-2】旅行記 東京（2）とんかつ 檍 大門店
羽田空港は、いつ来ても、めちゃくちゃ進化してんなー。伊丹（空港）もリニューアルしたけど、ココには程
-
-
名古屋 うなぎ しら河 名駅店
今日は朝一からバタバタ！ ホンマやったら、電車乗ってウキウキやねんけど、 急遽入った仕事はしんどいー
