梅田 中国料理 桃谷樓 ルクア大阪店（トウコクロウ）
今日は、梅田のルクアに居てんねん。
相方も居てて、今日は優雅に中国ディナーしよやぁ～。
「桃谷樓 ルクア大阪店」
ルクアの上にやって来てん。
ここの店、前に「ヒルトンプラザ」の店に、懇親会で来たな。
「生ビール」
「フェアセット ＠３０００」
海の幸のあんかけやきそば。
カタ麺とやわ麺が選べるねん。
やわ麺で。
海老、カニ、ほたて、イカ、大きめの海鮮はどれもうまっ。
上品な味付けのあんに、カニやホタテの海鮮の旨味がプラス。
油で焼いたそばも、ええ具合におこげができて、美味しい?。
麺とあんがからんで、超美味いっ！
気仙沼産ヨシキリザメの胸ヒレ煮込み入り
ふかひれスープ。
ふかひれお久しぶり～。
見事なふかひれやん。
ツルツルっとしたふかひれの繊維、独特の食感がええねぇ。
ふかひれの味が濃厚で、醤油ベースのスープがたまらなく美味いねん。
「季節野菜のオイスター炒め ＠１６００」
しいたけ、ズッキーニ、ブロッコリー、ヤングコーン、
万願寺とうがらし、なすび、ネギ。
野菜がシャキシャキで、油と野菜がからんでうまぁ。
火を通しすぎてないから、野菜の旨味が生きてるねん。
「骨付き鶏モモ肉の素揚げ ＠８００」
素揚げがシンプルでうまい！
塩胡椒だけで、味わうねん。
皮がパリパリッと香ばしくて、身はジューシー。
肉の旨味がシンプルに味わえて美味しいなぁ。
「カメ出し紹興酒5年 ＠１２００」
やっぱり中国料理には「紹興酒」やねぇ。
「海老のチリソース煮 ＠２５１０」
超プリップリの海老！
程よい辛さのあんが、海老にからんで美味しいなぁ。
「小籠包 ＠６６０」
「海老蒸し餃子 ＠６６０」
飲茶も食べてみよっ。
小籠包は生姜をのせて。
熱々が美味しいでぇ。中からプチュっと肉汁が飛び出すわっ。
肉の旨味が濃厚で、口の中が肉汁で満たされるわぁ。
海老蒸し餃子、皮が綺麗に透き通ってるねん。
モッチモチの皮がむちゃくちゃ美味い！
海老の食感がよくて、味が濃厚。
コースにはデザートつき。
ごま団子は、揚げたてで、ゴマの香りが香ばしい～。中の黒ごまあんが、とろーり甘くて、外がモチモチしててうまっ。
抹茶のムースも、ほんのり抹茶の苦味があって、甘さ控えめで美味しかったぁ。
あー、中国料理堪能したわぁ！
「虎ウマ～♪」ごちそーさ～ん！
【前回訪問履歴】
2014/03/30(ヒルトンプラザ ウエスト店)
【桃谷樓 ルクア大阪店】
住所 ： 大阪市北区梅田3-1-3 ルクアイーレ10Fルクアダイニング 地図
電話 ： 06-6485-7171
営業時間 ： 11:00～23:00
定休日 ： 年中無休
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