2017 夏 虎キチ 旅行記 in 韓国（６） 大邱 ポングルポングルチムカルビ
ちょっと調べてて来たかった店があんねん。
タクシー乗ったら、カタコトやけど
日本語話す兄ちゃんやって、
今の日韓問題を語ってた（みたいや）わ。（笑）
テキトーに相槌うってたら、店の真ん前まで
つけてくれて親切やなぁ！
と、思ったら、なんか紙を店の人から受けとってたわ！
多分、自分がここを紹介して来たからって
意味の「袖の下」やろな。（笑）
「ボングルボングルチムカルビ」
かなりの大箱の店みたいで、
団体さんが、どんどん２階にも吸い込まれてってたわ。
「ビール ＠４０００」
旅の間は「昼酒」もええねぇ。
「昼顔」ちゃうでぇ～～（笑）
どこの店にいっても、韓国はとりあえず、
パンチャン（おかず、前菜）がずらり。
キムチやかぼちゃサラダ、海苔、どれも美味しいなぁ。
「チムカルビ ＠２８０００」
チムカルビは、蒸したカルビのことやねん。
骨つきのカルビを蒸して、辛いタレで煮込んであって、
ピリ辛でめちゃええ味付け！
カルビは箸でポロッととれる柔らかさで、
ジューシーでうんまぁ！
ゴマの葉や、チシャ、にんにく、唐辛子を入れて食べたら、
むちゃくちゃ食がすすむねん。
「牛肉鍋 ＠７０００」
大根、ねぎ、しめじ、骨付きの牛肉。
見た目より辛くなくて、すんごい牛肉の出汁。
しつこくなく、あっさりしたスープで、テールスープみたいやぁ。
大きめ大根にスープがしゅんでて、
肉はチムカルビと同じで、むちゃくちゃ柔らかい！
ここの店、ほんま絶品やわぁ。
うまかったぁ！
↓↓↓↓店舗情報↓↓↓↓
店舗情報
wp-yoko
関連記事
-
-
日本橋 ジンギスカン・ジビエ 山小屋ジンギスカン KEMONO (ケモノ)
今日は「虎キチ」業界の会やねん。めちゃくちゃ久しぶりの「かつーちゃん」に「寅先輩」なんか、同窓会く
-
-
虎キチ 2020【NOV-２】旅行記（10）沖縄・渡嘉敷島 居酒屋 丸二
渡嘉敷島、最後の夜は いつものメンバーで送迎付きのここにやって来た。 「居酒屋 丸二」 めっ
-
-
天五 ネパール料理 カンティプール
珍しくて美味しいのあるから連れていってやると、連れてきてもらった のは天五にある「ネパール家庭料理
-
-
堺・布忍 民芸焼肉 寿々亭（すずてい）
あかん、無性にモクモクしたい気分やぁ！ そや！ 前に「この人」に連れてきてもろた、 この店
-
-
2019 10月 虎キチ 旅行記 in 東京（５）月島 もんじゃ焼 おかめ ひょっとこ店
月島に来てみてん。 最近、こっち来たら必ず来てんなー。（笑） まぁ「粉モン」の国から来て
-
-
2018 冬 虎キチ 旅行記 in 名古屋（６）トルコ料理 MegaKebab メガケバブ 大須３号店
その向かいには、また新しいワールドワイドな店が！ それも、どこもめちゃくちゃ流行っとんねん。
-
-
虎キチ 2021【APR-2】旅行記 （13）沖縄・石垣島～帰阪
そして、朝はゆっくりと空港へ。 石垣島は前の空港は街から近いけど、新しくなった空港は、結構時間がかか
-
-
2016夏 虎キチ旅行記 台湾・台北 (５) かき氷 冰讃 (ピンザン)
相方が、どうしても行きたい店を見つけてきよってん。 「虎キチ」は、甘いモン苦手やねん！
-
-
和歌山(6) 湯浅 食堂 お食事処 かどや食堂
和歌山の最後は、 「有田」まで走って来てん。 前に来たかった店やねんけど、 営業時
-
-
堺 焼肉 たきもと (滝本商店)
「虎キチ！オレ、あっこの焼肉が たまらなく食いたいねん、付き合えや！」 ツレの号令で
